「冬といえば鍋！ 鍋と言ったらもつ鍋でしょ！」
私は鍋料理の中でも、上位に入るくらいもつ鍋が大好きです。
そんな私が少し気になる通販で買える「もつ鍋」を見つけました。
そのもつ鍋というのが、「京もつ鍋 亀八本店」さんのもつ鍋。
今回は、その「京もつ鍋 亀八本店」さんのもつ鍋を食べての”ガチ”レビューをご紹介します。
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１．【京もつ鍋 亀八】の特徴とは？
京都府の中で、一番人気のあるもつ鍋のお店「亀八」。
亀八が誇るのは、京料理の伝統を活かした特製「京出汁」と、近江牛のもつの贅沢な組み合わせが生み出す「京もつ鍋」。
中でも「自慢の白」は、京都らしい白味噌をベースとしたスープに新鮮な近江牛のもつをたっぷりと使った逸品です。
スープは一口飲むと、そのあっさりとしたまろやかさに驚かされます。
野菜やもつから染み出た旨味がスープ全体に溶け込み、最後の一滴まで飲み干してしまう味わいです。
また、亀八の鍋は〆までが主役。
通販のセットで付いてくる京都の老舗製麺所が丁寧に作る「石臼引き麺」を加えれば、濃縮された出汁と絡み合い、一口ごとに感動が広がります。
このように、一度「亀八」のもつ鍋を味わえば、その魅力に心奪われること間違いなしです。
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２．【京もつ鍋 亀八】に関する情報
京もつ鍋亀八さんには、もつ鍋「旨辛の赤」 「自慢の白」 「やみつきの黄」と３種類のもつ鍋があります。
どのもつ鍋も、３～４人前で税込み価格４９８０円となっています。
セット内容
・近江牛もつ400ｇ
・スープ900ｃｃ
・麺 約320ｇ
・薬味サービス（鷹の爪・ゴマ・柚子胡椒・にんにく）
※「旨辛の赤」 「自慢の白」 「やみつきの黄」の３つすべて同じセット内容になっています。
※また、野菜などはセット内容に含まれていないので、ご自身で用意する必要があります。
※アレルギー表示：一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉・ゴマ・ゼラチン・乳成分を含むので、アレルギーをお持ちの方は、購入前にしっかりと目を通しておいてください。
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３．【京もつ鍋 亀八(通販)】をガチレビュー！
私が今回通販で頼んだのは、1番人気のある「自慢の白」です。
では通販の「京もつ鍋 亀八」はおいしかったのか…
結論、期待を裏切らないおいしさ！これはリピート確定！
ではお次に、「京もつ鍋 亀八」の良かったところと、気になったところをご紹介します。
京もつ鍋 亀八の”ここ”が良かった
まず感動したのが、届くまで少し時間がかかったのにも関わらず、新鮮さを保っていました。
そしてなんといっても、調理の工程がすごく簡単！
ホルモンや自分で買った野菜を入れ、スープを注いで煮込むだけで本格的なもつ鍋ができてしまいました。
では、肝心な味などは…？
これもまた、生きてきた中で一番と言っていいほど、おいしいもつ鍋だと感じました。
もつは、柔らかく、噛めば噛むほどスープのうまみが口の中に広がって、ずっと噛んでいたくなるようなおいしさでした。
「自慢の白」の白みそベースの出汁と特製の「京出汁」がとてもコクがあり、さらに野菜などの旨味が煮込むことにより、スープと一体化してよりコクがでておいしかったです。
そしてラストの主人公の、「石臼引き麺」は、スープに溶け込んだ野菜のうまみなどと絡まって、「これラーメン屋さんでも違和感なくないか笑」と笑ってしまうほど、おいしかったです。
京もつ鍋 亀八の”ここ”が気になった
比較的に、大満足で食べることができた「京もつ鍋 亀八」でしたが、唯一気になるなと思った点が2つありました。
まず1つ目に、価格が少し高めの値段になっている。
私自身、「おいしい物ならお金はいくらかけてもいい」という思考なので、値段に関してはそこまで気にしてはいなかったですが、一般的に考えたらやや高めの値段になっています。
ですが、高級な食材などを使用しているため値段が高いのはしょうがない気もします…
2つ目に、もつの解凍に時間がかかる。
冷凍配送のため調理が必要になってきて、「今すぐにでも食べたい！」という方には、かなり不便かもしれません。
なので、あらかじめ早めの時間帯から頼んで置き、余裕をもって解凍するのがおすすめです。
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４．【京もつ鍋 亀八】まとめ
比較的に、大満足な結果を得られた【京もつ鍋 亀八】。
味には文句のつけようがないくらいとても美味しく、今度は「旨辛の赤」と「やみつきの黄」を食べてみたいと思いました。
もつ鍋が大好きな方や京料理が大好きな方に、”絶対に食べてみてほしい”逸品でした。
また、通販でこんなにおいしいと知ることができたので、今度は本店に足を運んでみたいと思います！
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